Bí quyết cuối cùng để việc làm giò trở nên dễ dàng hơn

Thảo luận trong 'Điện Tử Điện Máy' bắt đầu bởi zozovn, 9/11/18.

Liên kết hữu ích: Cung cấp nam châm hcm | gia cong co khi | Bạn cần bán hay mua? Hãy vào đây diễn đàn mua bán | diễn đàn mua bán | yêu du lịch |

Chia sẻ trang này

  1. zozovn

    zozovn Thành Viên

    Tham gia ngày:
    26/7/17
    Bài viết:
    315
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Hiện nay những thiết bị để hỗ trợ công việc “nữ công gia chánh” ngày càng được ưa chuộng. Nên việc lựa chọn máy làm giò cũng ảnh hưởng rất lớn tới thành quả và chất lượng. Giúp tích kiệm khá nhiều thời gian và công sức.

    Trên thị trường đang có rất nhiều thiết bị máy xay giò chả gia đình. Là người nội trợ thông minh, bạn nên tham khảo và tìm hiểu những sản phẩm hữu ích cho gia đình.

    [​IMG]

    Giò bò hay giò lợn cũng tạo nên mùi vị vô cùng đặc trưng
    Nguyên liệu chính:
    + 800g thịt bò
    + 200g thịt lợn nạc
    + Mỡ phần ngon
    + Gia vị các loại.

    Thực hiện:

    Thịt bò, thịt lợn các bạn loại bỏ gân, sau đó thái thành miếng. Mỡ phần rửa sạch, sau đó bỏ trong ngăn đông cho cứng và chặt ra thành từng miếng nhỏ. Sau đó, các bạn cho các nguyên liệu trộn chung với gia vị vào xay cho nhuyễn.

    Cuối cùng, các bạn bó giò và luộc tương tự như giò lụa.

    Giò xào có một hương vị vô cùng đặc biệt

    Giò xào rất thơm và giòn nên là sự lựa chọn thay thế hàng đầu cho các món giò khác trong mâm cỗ ngày Tết. Đặc biệt, cách thực hiện món ăn này cũng vô cùng đơn giản.

    Nguyên liệu:
    +1 cái tai lợn
    + 1 cái lưỡi lợn
    + 300g thịt chân giò
    + 50-60 gr nấm hương
    + 20-30 g mộc nhĩ
    + Hành khô, mắm, hạt nêm, hạt tiêu, gia vị các loại.

    Thực hiện:

    Tai lợn, lưỡi lơn, thịt chân giò các bạn làm sạch, luộc chín rồi thái thịt thành những miếng mỏng. Sau đó, các bạn ướp thịt với 1 ít mắm, gia vị, hạt nêm trong khoảng 30 phút. Nấm hương, mộc nhĩ các bạn ngâm cho nở, rửa sạch và thái nhỏ.

    Sau đó, các bạn cho hỗn hợp thịt vào xào, khi chín hãy trút tiếp nấm hương, mộc nhĩ vào xào và nêm thêm ít mắm nữa và tắt bếp.

    Khi hỗn hợp còn nóng, các bạn dùng thìa xúc vào khuôn, nén chặt và để vào tủ lạnh 1-2h là được. Trong trường hợp gia đình bạn không có khuôn làm giò xào, bạn có thể dùng một chai nhựa tròn, cắt bỏ phần đầu, đục vài lỗ dưới đáy chai và làm tương tự như trên.

    Mong rằng những thông tin trên góp phần nào tạo nên những bữa cơm hạnh phúc cho gia đình Việt.
    Liên hệ HOTLINE 24/7 NGAY HÔM NAY để được tư vấn miễn phí về các dòng máy xay giò chả giá rẻ, máy làm xúc xích gia đình… Hoặc trực tiếp đến thăm quan trải nghiệm sản phẩm tại các chi nhánh của Máy thực phẩm Alpha trên toàn quốc.

    Máy thực phẩm Alpha luôn hân hạnh phục vụ quý khách !
    Đang tải...

Liên kết hữu ích: diễn đàn nam châm