Hướng dẫn làm thịt muối vừa đơn giản

Thảo luận trong 'Rao Vặt Tổng Hợp' bắt đầu bởi dieulozi, 11/6/16.

Liên kết hữu ích: Cung cấp nam châm hcm | gia cong co khi | Bạn cần bán hay mua? Hãy vào đây diễn đàn mua bán | diễn đàn mua bán | yêu du lịch |

Chia sẻ trang này

  1. dieulozi

    dieulozi Thành Viên

    Tham gia ngày:
    24/7/15
    Bài viết:
    503
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    [*]thịt muối cần những nguyên liệu như sau :
    • – 850g thịt ba chỉ
    • Gia vị ướp thịt muối:
    • – 35g bột ớt (hoặc ước tính vừa đủ)
    • – 25ml rượu trắng
    • – 80ml xì dầu
    • – 3g bột ngũ vị hương
    • – 5g tiêu xay
    • – 20g con đường trắng
    • – 15g muối
    • Gia vị xông khói:
    • – 30g bột mì
    • – 30g trục đường cát

      CÔng thức giết muối ngon hấp dẫn :

      Bước một : trước tiên bạn đem cho phần lớn các mẫu gia vị ướp giết thịt muối vào 1 tô lớn, sau ngừng thi côngĐây đem trộn thật đều với nhau
      Bước hai : Sau trong khi bạn rửa sạch ga ran ngon sẽ thì bạn hãy đem cắt thịt ba chỉ thành miếng dài mang bề ngang khoảng 4 cm rồi đem lau khô miếng giết mổ. Sau Đó dùng tăm xiên vài lỗ trên thớ làm thịt, sau chậm triển khai đem cho gia vị vừa trộn lên, sau ngừng thi côngĐây đem quét đều lên những mặt
      Bước 3 :Cho thịt vừa ướp ở tren vào trong túi chứa thực phẩm ,sau chậm triển khai đem để trong tủ đá 3 ngày. trong khoảng thời kì chậm tiến độ, Các bạn nhớ xa đông vài lần để cho thịt được ngấm đều gia vị nhé
      Bước 4 : Sau 3 ngày bạn tiêu dùng lạt để xâu vào 1 phần đầu của thớ làm thịt, sau ngừng thi côngĐây đem móc lên 1 tiếng nhé
      - Sau khi mà ráo hết nước gia vị, bạn sử dụng màng bọc thực phẩm đem bọc sơ qua thớ giết thịt ( chỉ bao bên ngoài không bao ép chặt nhe ), Sau Đó bạn tiêu dùng que têm đem nhỏ chọc nhiều lỗ vào màng bọc của thực phẩm để cho miếng làm thịt thông thoáng nhé
      - Đặt miến giết ở nơi khô ráo và thoáng mát, sau 6 tới 8 ngày thì sẽ thành giết mổ muối
      Bước 5 : Đem giết muối đem ra phơi khô sau Đó đem bỏ vào trong nước, đem đun với lửa vừa từ 35 đến 40 phút là bạn có thể đem thái giết mổ ra lau mam ăn được rồi đó nhé
      Bước 6 :Cách làm thịt muôi xông khói : bạn lót một tờ giấy thiếc xuống đấy nồi rồi đem cho hầu hết những gia vị xông khói vào. mon ngon ngay cuoi tuan Ở phía trên tấm giấy thiếc, bạn đme đặt 1 chiếc giá nhỏ ở giữa bạn đặt miếng thịt muối, sau chậm tiến độ đem đậy kín nắp nồi rồi đem đun với lửa nhỏ khoảng 6 phút
      [​IMG]
      Món thịt muối của bạn khi thái ra trông hấp dẫn chưa này!
      như vậy là bạn đã hoàn tất món giết mổ muối ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn rồi chậm tiến độ nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho gia đình bạn thưởng thức nhé
    Đang tải...

Liên kết hữu ích: diễn đàn nam châm