Sữa chua mít Hà Nội – món làm mê mẩn lòng người

Thảo luận trong 'Rao Vặt Tổng Hợp' bắt đầu bởi rssrk1110, 21/10/15.

Liên kết hữu ích: Cung cấp nam châm hcm | gia cong co khi | Bạn cần bán hay mua? Hãy vào đây diễn đàn mua bán | diễn đàn mua bán | yêu du lịch |

Chia sẻ trang này

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Thành Viên

    Tham gia ngày:
    25/7/15
    Bài viết:
    152
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    18
    Nói đến biến tấu sữa chua, hẳn bạn không thể bỏ qua món sữa chua mít Hà Nội siêu hấp dẫn. Vị giòn dai của những viên hạt lựu, cái mát lạnh của sữa chua hòa cùng hương mít thơm phức sẽ giúp mùa hè của bạn trở nên dễ chịu hơn rất nhiều đấy.

    [​IMG]

    Một món ăn vặt cực kì quen thuộc của teen Hà Thành là sữa chua mít. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa sữa chua mít và caramen cùng trân châu các loại, vị thanh mát của món chè được các bạn trẻ ưa dùng bất kể đông hè. Điều đặc biệt là hương vị của từng thành phần không hề bị hòa tan vào nhau, bạn có thể phân biệt rõ vị chua, thơm dịu đặc trưng của những miếng mít và vị béo ngậy của caramen trong cùng một bát chè mà không hề cảm thấy ngấy chút nào.bánh mì chảo cột điện

    Chỉ cho bạn một địa điểm sữa chua mít ngon là 24 Bà Triệu:

    Dãy hàng sữa chua ở địa chỉ từ 22 – 24 Bà Triệu được coi là nơi khai sinh ra món sữa chua mít ở Hà Nội. Quả thật, sữa chua mít ở đây đầy đặn, sạch sẽ và ngon hơn hẳn nhiều nơi khác có cùng món ăn.Chỉ mới xuất hiện 1, 2 năm trở lại đây nhưng sữa chua mít đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của phần đông người yêu ẩm thực Hà Nội bởi tiêu chí ngon-đẹp-rẻ. Thành phần chủ yếu của món ăn tất nhiên là sữa chua và mít, nhưng không chỉ có vậy, vị ngon còn tăng lên nhiều lần bởi nào thạch, trân châu, cốt dừa, hạt é xanh đỏ bắt mắt. Mít vàng giòn sần sật; trân châu đủ màu dẻo dai, thêm nhân mã thầy mát lịm; thạch trong veo; cốt dừa thơm ngậy, tất cả quyện trong vị sữa chua dìu dịu hợp lý, ngon miệng lạ lùng.
    [​IMG]
    Đến nơi đây, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi bát chè sữa chua mít thập cẩm. Thưởng thức bát chè, bạn sẽ cảm nhận hương vị của nhiều loại trân châu: những viên trân châu nhỏ trong suốt như những hạt sương long lanh đậu trên lá sen vào buổi sáng, cảm nhận vị ngọt đậm đà cửa sô-cô-la, vị thơm của vừng dừa, vị giòn ngọt của nho, vị chua ngọt của quả sơ-ri, độ bùi của đỗ…
    Ngoài ra, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi màu hồng bùi và dai của thạch lựu, màu xanh như những viên ngọc nhỏ của những hạt sương sa. Bạn sẽ thưởng thức vị mát lạnh và thơm của nhiều loại thạch, mang mùi vị cốm Hà Nội, mùi café cao nguyên, mùi dứa Phú Thọ… Đặc biệt bạn sẽ thưởng thức những sợi mít dai, vàng óng và thơm lừng.

    Một đặc điểm của sữa chua khiến nhiều người bị đau dạ dày e ngại là độ chua tương đối cao. Tuy nhiên, ở quán này, sữa chua mít có vị chua dịu và ăn thật là mát. Trong bát có trân châu loại nhỏ (giống trong chè Thái), thạch rau câu nhiều loại và tất nhiên không thể thiếu những miếng mít xinh xinh. Chủ hàng cho biết, quán mở cách đây 5 năm, món sữa chua mít do quán tự mày mò, sáng tạo nên.

    Vì món ăn không ngọt, lại mát nên nếu nhìn thấy trước mặt một đôi bạn trẻ là chồng 4 chiếc bát, bạn cũng đừng thấy lạ nhé. Dù quán rất đông nhưng chị chủ hàng xinh xắn phục vụ khá nhanh, vui vẻ, xởi lởi. Ngồi ăn trên con phố trung tâm của thủ đô, bạn cũng có thể vừa ăn chè, vừa ngắm cảnh phố xá đông vui. bánh mì cười

    Điểm trừ của quán chính là chỗ ngồi vỉa hè nên khá chật chội khi tìm chỗ để xe. Ngoài ra, quán rất đông khách nên ngồi không được thoải mái và đôi khi bạn còn phải đứng đợi.

    Một bát sữa chua mít không hề nhỏ, dù là món ăn chơi cũng có thể no bụng, nhưng mức giá phổ biến chỉ trên dưới 20.000 đồng. Vậy nên không quá ngạc nhiên khi món ăn này mới xuất hiện không lâu mà đã chiếm được cảm tình của đông đảo các bạn trẻ.

    Ngoài phố Bà Triệu có thể kể đến những quán điển hình trên phố Tô Tịch, Hàng Nón, Hàng Than, Hòe Nhai… cũng là những quán ăn sữa chua mít khá ngon.

    Hãy thử món sữa chua mít Hà Nội tuyệt vời này nhé, vừa ngon vừa mát, thật hợp lý để cùng bạn bè tới ăn vào mùa hè này.
    Đang tải...

Liên kết hữu ích: diễn đàn nam châm